+375 (17) 353-27-74
+375 (17) 353-27-74





















Могилевский институт МВД Республики Беларусь

Новости Минского городского института развития образования

07.05.2021
Конкурс чтецов произведений русской литературы «Художественное слово»

Подробнее...

07.05.2021
Поздравление с Днём Победы!

Подробнее...

Голосование

Вы ходите в школу для того, чтобы...








Яндекс.Метрика
Главная : Безопасность : Правила безопасности летом : Советский РОЧС. Как обезопасить свой отдых в лесу?

Советский РОЧС. Как обезопасить свой отдых в лесу?

Лето – время сбора ягод и грибов. О съедобных грибах и ягодах знают все. Даже те, кто ни разу сам не собирал их, но наверняка видел на картинках, как выглядят лесная земляника, малина, ежевика или черника. Утолить голод помогут и лесные орехи – лещина, и разные части растений – от вершков до корешков! По подсчетам специалистов, известно около 2 тысяч растений, полностью или частично пригодных в пищу.

Обычная сосна предлагает к «лесному столу» нераспустившиеся почки, молодые побеги, заболонь (попросту говоря – лыко), шишки и «чай» (не очень вкусный, но очень полезный – помогает даже от цинги! – отвар из хвои). Наиболее питательной считается заболонь березы, клена, сосны, осины, ели и тополя. Из желудей, найденный в дубовой роще, можно приготовить (предварительно вымочив их, сварив, а потом прожарив до «сухарного хруста») муку, из которой получаются вполне съедобные лепешки или каша. Съедобны корни часто встречающегося в болотистых местах камыша (рогоза) и некоторых других растений.

В речке, озере или пруду можно попробовать наловить рыбы. Если вы человек запасливый и в вашем кармане найдется коробочка с 2-3 крючками и моток лески – отлично! Если нет, то леску заменит тонкая бечевка или грубая нитка, выдернутая из прошивки рюкзака, а крючок – согнутая проволочка. Удилища растут вокруг вас. Наживка же всегда под рукой: земляные черви, личинки насекомых… Кстати, даже насекомых можно есть после соответствующей кулинарной подготовки. Хотя решится на такое, конечно, не каждый.

Грибное царство насчитывает около 80 тысяч видов. В корзину большинство из нас рискует класть 10-12 разновидностей шляпочных грибов из 1,5 тысячи съедобных, которые привыкли собирать с детства. Наверное, это и правильно: лучше брать те, которые хорошо знаешь. В экстремальной ситуации – если вы заблудились в лесу или остались без пищи далеко от обжитых мест – грибы могут стать спасением от голода. Конечно, без соли, приготовленные на воде или зажаренные, как шашлык, на палочках они не слишком вкусны, но, как говорится, не до жиру…

Ни в коем случае не собирайте ядовитые растения. Наиболее опасны из них аконит (борец), белена, белладонна, болиголов, волчье лыко, вороний глаз, дурман, ландыш, паслен сладко-горький. А из грибов – бледная поганка и все виды мухоморов. Не следует есть растения, выделяющие на изломе млечный сок, так как среди них много ядовитых (одуванчик не в счет, он съедобен). Вот один из способов, как распознать опасное растение: нужно положить кусочек листа или стебля на то место тела, где кожа наиболее чувствительна (например , подмышку). Если через какое-то время вы почувствуете жжение или раздражение, лучше не использовать это растение в пищу. Естественно, и тут возможны исключения: крапива, которую за жгучесть никто не любит, - отличный продукт для приготовления зеленых щей и салатов, популярных не только у голодающих путешественников.

Есть еще один способ отличить съедобное растение (плод) от несъедобного: понаблюдайте, употребляют его в пищу птицы и животные. Поклеванные птицами плоды есть, как правило, можно. Но доверять этому признаку на 100% не следует: некоторые животные нечувствительны к ядам, опасным для человека. Так, лоси лечат желудок мухоморами, а многие грызуны и некоторые птицы (например, дрозды) невосприимчивы к действию смертельно опасных для человека дурмана и белладонны…

Что делать при встрече с дикими животными и змеями. Дикие животные предпочитают не сталкиваться с человеком: инстинкт предостерегает их от этого. Но если вы все-таки встретили лесных обитателей – не пугайтесь! Даже хищники, как правило, нападают на человека, только если ранены или защищают детенышей. Поэтому не двигайтесь и не нападайте сами: дайте возможность животному спокойно уйти. А при его агрессивном поведении как защиту используйте огонь (зажженная ветка, факел и т. д.) или шум – кричите громче, стучите палкой по дереву или металлическому предмету… Помните, что к животному нельзя поворачиваться спиной и убегать. В крайнем случае, медленно отступайте, не сводя с него глаз. Если это волк или дикий кабан, можно влезть на дерево или (если вы на берегу) зайти в воду.

Встретить в наших лесах ядовитую змею теперь проще, чем бурого медведя или лося. Змеи при встречи с человеком также предпочитают уступать ему дорогу. Но дело в том, что обоняние и зрение у змей слабое, а поэтому, быстро шагая, вы на нее можете просто наступить.

У нас можно встретить обыкновенную гадюку, причем не только в лесу, но и на болоте, и в поле. Они любят греться на солнышке. Иногда заползают даже на дачные участки, поэтому будьте внимательны! Перед атакой змея сворачивается клубком, а потом выбрасывает тело на 30-40 сантиметров вперед. Гадюку, кстати, легко спутать с безобидным ужом: она почти черная, у нее треугольная голова, но нет желтых пятнышек, как у ужей. Хорошей защитой от укуса змеи может быть высокая и прочная обувь. Имейте это в виду, собираясь в лес за грибами и ягодами.

Горячие новости

08.05.2021
Городской молодежный флешмоб «Вальс Победы»

Подробнее...

03.05.2021
Учащиеся школы присоединились к акции "Память поколений"

Подробнее...

29.04.2021
Поздравляем победителей 2 этапа олимпиады по учебным предметам

Подробнее...

Новости министерства образования Республики Беларусь

07.05.2021
С праздником Победы!
День Победы –  всенародный праздник. В каждой белорусской семье есть своя история. Из поколения в поколение передаются воспоминания о страшных годах Великой Отечественной войны

Подробнее...

06.05.2021
Мы помним!
9 Мая – святой праздник для каждого жителя нашей страны. 76 лет прошло с тех пор, как героический советский солдат принес планете мир и свободу

Подробнее...

Новости управления по образованию Администрации Советского района

04.05.2021
Не оставляйте детей одних

Подробнее...

04.05.2021
Незванные гости: клещи

Подробнее...

Новости комитета по образованию Мингорисполкома

07.05.2021
Поздравление с Днём Победы!
Поздравление председателя комитета по образованию Мингорисполкома Натальи Варленовны Проскуровой с Днём Победы!

Подробнее...

07.05.2021
Столичные школьники и руководство Мингорисполкома обсудили преимущества выбора педагогической профессии
Диалоговая площадка «Карьерный навигатор: выбираем профессию учителя» состоялась в Минском городском образовательно-оздоровительном центре «Лидер» 5 мая, передает корреспондент агентства «Минск-Новости»

Подробнее...